怎么做杏鲍菇炒肉

超好吃的杏鲍菇炒肉，快来学学吧。

工具/原料

杏鲍菇500g

肉200g

青椒1根

红椒2根

洋葱1个

姜适量

蒜适量

花椒适量

干辣椒适量

豆瓣酱适量

干锅酱适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

白糖适量

白芝麻适量

方法/步骤

1、杏鲍菇撕小块，肉切片，青椒、红椒、洋葱切丝备用。

2、热油加入肉炒至变色，加入姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、干锅酱、生抽、老抽、盐、白糖炒匀。

3、加入杏鲍菇炒匀，加入青椒红椒白芝麻炒匀出锅即可。