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如何炒洋芋片

时间:2024-10-30 21:31:02

炒洋芋片是一道非常家常的菜肴,具有制作魑徒扮阙简单,食材便宜,味道酸辣,清脆可口等特点,深受大家喜爱,今天我带大家一起来做这道家常菜,希望你能喜欢。

如何炒洋芋片

食材

洋芋7-8个

大葱4根

生姜10克

大蒜4瓣

方法/步骤

1、土豆剥皮。挑选7-8个大小适中、光滑的土豆,去皮洗净。

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2、备料。葱4根,生姜10克,蒜4瓣,火锅料,调料等。

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3、土豆切片。将土豆均匀切片,洗净,控干备用。

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4、炒土豆片。锅内倒入适量豆油,烧到6成烧水貔藻疽,加入生姜沫,葱沫,适量火锅料,将土豆片投入过锅中翻炒,加入食盐、味精、麻辣粉,继续翻炒。

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5、出锅。待土豆熟后,加入蒜末,少量食醋,翻搅出锅。

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6、品尝。味道酸辣,清脆可口。小伙伴赶紧来制作吧!

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