简单美味的小吃啊，易制作。
食材
青豆1500克
红辣椒500克
食盐260克
生姜250克
食用油10克
方法/步骤
1、把青豆煮熟，放两天等待长毛。表面长毛就可以了。
2、一懔槎刈钾斤辣椒，半斤生姜切丝，250g食盐，搅拌均匀。放置一段时间等待食盐融化。我是前一天晚上搅拌，第二天早上装罐子的。
3、在切丝的时候，我婆婆把这步给做了。10g油下锅，油热后倒水，这么一汤碗，估计600饴驿殚苑毫升吧。水沸腾后倒出晾凉。
4、装罐，等待一段时间。把第三部的油汤灌进罐子。
5、蒙上保鲜膜，加盖密封进冰箱保鲜层。半个月后就可以食用啦！
6、开吃。
