小时候，我的体质热，妈妈经常想方设法为我清体质。妈妈说吃鸽子比较烂衣茫庥好，鸽子“知音”，吃了不容易上火，而且营养很好，所以妈妈当骀旬沃啭时隔一段时间就给我炖鸽子。妈妈炖的时候方法很简单，她说清炖是最好的，可以放一些枸杞当归等药膳一起炖。现在我也学习了妈妈的方法，隔一段时间也炖鸽子给我的孩子和先生来吃。味道真的很赞哦！
工具/原料
鸽子450g当归30g枸杞30g红枣30g盐适量
方法/步骤
1、鸽子一只焯水后备用
2、将鸽子放在瓦撑里
3、将洗好的红枣放入瓦撑里
4、加入枸杞
5、加入当归
6、加入适量的水
7、炖一个半小时，再加如适量的盐就可以了
8、汤很清淡，鸽子肉的味道也很好吃
