玉米黑豆面馒头怎么做，今天分享其做法。
食材
黑豆面1勺
玉米面2勺
面粉适量
开水适量
凉水些许
酵母2克
干面粉适量
方法/步骤
1、取一勺黑豆面。
2、然后放小盆里。
3、再放2勺玉米面。
4、倒入开水，搅拌均匀。
5、放点凉水拌匀后放酵母。
6、搅拌均匀后放面粉，拌匀。
7、揉成面团。
8、反复搓揉后，分成几个等份的剂子。
9、揉成长馒头。
10、放温暖处发酵，我发在暖气片上。发好的馒头拿在手里轻飘飘的。
11、入蒸锅。
12、盖锅盖，大火烧开改中火蒸25分钟关火焖5分钟即可。
13、成品展示。
