排骨豆腐汤,美味可口,学起来上手容易。跟着小编一起做起来吧。
食材
冻豆腐2块
排骨1斤
花椒半勺
生姜四片
八角微量
盐少许
鸡精微量
芝麻油三滴
方法/步骤
1、将排骨剁好,放在盆中;把豆腐切成小块,放在另一盆子里。
2、将适量的冷水和剁好的排骨,依次倒入紫砂锅中,盖好盖子,点火炖开水。
3、放入3个八角、适量花椒、4片生姜,煮上1个小时左右。
4、差不多煮熟了排骨,再倒入切好的豆腐,滴上三滴芝麻油,洒点鸡精。煮熟豆腐即可。
排骨豆腐汤,美味可口,学起来上手容易。跟着小编一起做起来吧。
食材
冻豆腐2块
排骨1斤
花椒半勺
生姜四片
八角微量
盐少许
鸡精微量
芝麻油三滴
方法/步骤
1、将排骨剁好,放在盆中;把豆腐切成小块,放在另一盆子里。
2、将适量的冷水和剁好的排骨,依次倒入紫砂锅中,盖好盖子,点火炖开水。
3、放入3个八角、适量花椒、4片生姜,煮上1个小时左右。
4、差不多煮熟了排骨,再倒入切好的豆腐,滴上三滴芝麻油,洒点鸡精。煮熟豆腐即可。