卤汁溏心蛋的制作秘方,一定要学会!
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、准备鸡蛋,没有种类限制。
2、在锅中加入水,煮沸。
3、煮至沸腾至3分钟左右即可,因为要达到溏心的效果。
4、去壳放入袋子内,装好。
5、加入自制的卤汁,或者只酱油也可以,看个人喜好。
6、约4小时左右。
7、根据喜好来吃,味道非常好。
卤汁溏心蛋的制作秘方,一定要学会!
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、准备鸡蛋,没有种类限制。
2、在锅中加入水,煮沸。
3、煮至沸腾至3分钟左右即可,因为要达到溏心的效果。
4、去壳放入袋子内,装好。
5、加入自制的卤汁,或者只酱油也可以,看个人喜好。
6、约4小时左右。
7、根据喜好来吃,味道非常好。