紫苏功效和作用

经常在外面吃饭的人应该知道，夜宵识鲻夭嗟店、酒店啊等做螺丝啊，鱼啊，龙虾啊总是喜欢用紫苏的叶子来做香料，你可知为何？

方法/步骤

1、紫苏有很好的去腥作用，在生活中常用作香料，最常见的一道菜是紫苏叶炒田螺，是夜宵必不可少的一道开胃菜

2、紫苏除了当香料，还可做药用，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、解毒等症