金针菇肥羊卷汤怎么做更可口

金针菇肥羊卷汤,鲜美可口,暖胃暖身。

食材

金针菇适量

肥牛卷适量

香芹末适量

香酥蒜适量

盐适量

鸡精适量

猪油适量

料酒适量

方法/步骤

1、锅中水烧开，放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。

2、香芹叶切末备用。

3、金针菇切去头部后摘洗干净。

4、锅中水烧开加入猪油。

5、放入肥羊卷。

6、把金针菇也一起下锅。

7、少许盐，鸡精调味。

8、出锅前加入少许香酥蒜。

9、金针菇和肥羊卷盛入碗中，撒上香芹末，倒入汤水即可。

10、成品。