小编很喜欢吃拌饭，尤其喜欢用五花肉来拌饭，以前经常在饭店吃觉得有点贵，后来就经常在家里做了，除了腩柽鬣盛用石锅做，还可以用平底锅来做，我中午经常会特意多做一些米饭，晚上就做这拌饭了。喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
五花肉200克
大米饭1碗
葱5克
姜5克
洋葱1个
甜椒粉2克
生抽3毫升
白糖1克
韩式辣酱10克
方法/步骤
1、首先将五花肉洗净，切成薄薄的大片，平底锅烧热，不用加油，下入五花肉片，小火煎至变色后翻面。
2、五花肉变色后，用剪刀把五花肉煎小，熟透后装盘备用。
3、锅中油不要倒掉，加入葱泥、姜泥和洋葱小火炒出香味。
4、锅中炒出香味后，加入韩国辣酱10克、甜椒粉2克、生抽5毫升、糖2克中火翻炒均匀。
5、加入煎好的五花肉片和泡菜，少倒点清水，水开后再略煮一会儿即可；趁热拌入米饭，撒少许葱花即可。
