我们翱嘿幡奸都知道，韭菜的营养价值很高，它不仅含有碳水化合物和矿物质，而且富含有丰富的纤维素，食用它对人体健康益处很多。韭菜盒子是我们日常生活中很常见的小吃，备受大家喜爱，今天我们就来看看它的家常做法。
食材
韭菜300g
面粉200g
鸡蛋3个
香油3g
盐2g
花椒油3g
方法/步骤
1、取出200g面粉，加入90°的热水，顺时针搅拌，用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。
2、将韭菜清洗干净，切成末，放入碗中，淋少许油，搅拌均匀。
3、取出三个鸡蛋打匀，倒入锅中炒熟。
4、将鸡蛋炒散后倒入韭菜中，撒入2g盐、3g香油、3g花椒油拌匀。
5、在面板上撒少许面粉，将醒好的面团揉成条，切成段，用手掌压成圆饼。
6、再用擀面杖擀成面皮，加入适量馅。
7、对折，将面皮捏成花边，放入油锅，中火煎至两面金黄即可。
