今天带来的是虎皮豆角,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
豆角10克（个人口味酌情增减）
蚝油1汤勺
鸡精1茶勺
猪肉10克（个人口味酌情增减）
盐1茶勺
白糖1茶勺
生抽1汤勺
花椒粒5-8颗
蒜10克（个人口味酌情增减）
食用油1勺
老抽1茶勺
方法/步骤
1、菜品展示：豆角适量处理干净，掰成段！
2、菜品展示：大葱切段，大蒜切片！
3、菜品展示：猪肉切片！
4、制作过程：热锅凉油，加入花椒粒炒香，转小火下入锟侯希哇处理好的豆角翻炒全程用小火，这个过程不要急慢慢炒，炒到豆角微蕉变色出锅备用！清洗下锅，再次起锅烧油下入肉片炒熟之后下入1茶猹少裥睢勺老抽上色，下入葱蒜翻炒几下加入之前炒好的豆角扒拉几下，依次加入生抽，盐，鸡精，白糖，蚝油调味！出锅，装盘！
5、成品展示：又是一个吃菜费饭系列！
