你知道怎样做金黄大馒头吗？如果不知道的话，这个教程将会教你。
食材
面粉500g
酵母粉5g
白糖1勺
鸡蛋1个
温牛奶适量
食用油1勺
椰蓉适量
方法/步骤
1、准备500g面粉，加入5g酵母粉，1勺白糖，再打入一枚鸡蛋。
2、将面粉搅拌均匀，期间加入适量温牛奶搅拌成絮状。
3、再加入一勺食用油。
4、揉成光滑的面团。
5、将面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、揉搓面团，挤出多余空气。
7、切成等份小剂子。
8、将面块揉圆。
9、放在底部刷油的电饭锅中。
10、盖盖二次发酵20分钟。
11、发酵完毕后刷上蛋液，再撒上一层椰蓉，按蛋糕键烹饪。
12、自动跳闸之后，金黄大馒头就做好了，你学会了吗。
