电饭煲猪蹄，软糯入味，补充流失的胶原蛋白！
食材
猪蹄2只
姜1块
葱3根
蒜5瓣
酱油1汤勺
老抽1汤勺
料酒1勺
冰糖10g
八角2个
桂皮香叶少许
方法/步骤
1、准备好切好的猪蹄和各种配料。
2、将切好的猪蹄放入盆中，倒入清水略泡出血水。
3、锅里倒入水，放入泡好的猪蹄。
4、大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
5、碗里倒入一汤勺酱油，一汤勺老抽，一汤勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟。
6、将香料、冰糖和腌好的猪蹄一起倒入电饭煲，加入没过猪蹄的清水。启动煮饭模式。
7、煮1个小时后，即可盛出食用。
