适合小孩吃的鸡翅做法

鸡翅怎么做适合小孩吃？

食材

鸡翅500g

青红辣椒200g

米酒30ml

生抽20ml

麻油10ml

葱20g

姜20g

蒜20g

冰糖20g

盐15g

方法/步骤

1、鸡翅剁块，炒锅放第一杯麻油烧热，放入姜片煎一煎，放入葱蒜爆香。

2、倒入鸡块翻炒至变色，倒入第二杯生抽和老抽，翻炒均匀。

3、倒入第三杯米酒，放入冰糖，翻炒均匀后盖上锅盖焖至汤汁收浓。

4、最后放入青椒段，翻炒均匀出锅即可。