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新鲜桂花蜜的做法

时间:2024-11-01 17:35:30

桂花盛患束锍瓜开,空气里满满的都是桂花香,下班没事干,跟同事相约去小道上郊游,看见好多金桂来的非常茂密,于是采摘了一些回来酿桂花蜜。

食材

新鲜桂花250g

天然蜂蜜200g

清水适量

纱布1块

方法/步骤

1、新鲜的金桂开的非常茂密,采摘适量桂花。

新鲜桂花蜜的做法

2、将采摘的桂花摘除里面的树叶杂质。

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3、放进盆里加入清水浸泡五分钟,杂质会自然沉淀。

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4、用清水洗净桂花。

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5、放进电饭锅里蒸8分钟左右,要垫一层纱布,因为这个屉子孔比较大。

新鲜桂花蜜的做法

6、蒸好了的桂花。

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7、放进篮子里自然风干,不需要完全干,一般晾到不滴水就行了。千万不要晒干,被太阳晒了的颜色就会很黑水貔藻疽,不好看。

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8、晾好了的桂花将它装进干净没水的玻璃瓶里。

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9、准备好的蜂蜜。

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10、将蜂蜜倒进桂花瓶里,倒满,用干净的筷子搅拌,保证瓶里的桂花完全被蜂蜜浸泡。

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11、用盖子盖紧,放进冰箱保鲜存放,用的时候拿出来直接用。

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