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如何做超有营养的山药香菇骨头汤

时间:2024-10-31 17:28:48

孩子正是长身体阶段,孩子他爸总叫我煲点大骨汤给孩子补性昼缙倘补钙,正好一家人都休息了,煲上一锅汤,全家人都补补,孩子挺喜欢啃大骨头,还吸里面的骨髓,以后多煲点给他喝,也是增强抵抗力。

如何做超有营养的山药香菇骨头汤

食材

猪肉500克

山药180克

香菇120克

盐3克

料酒10克

姜两片

花椒5克

方法/步骤

1、准备好山药,并去皮清洗干净。

如何做超有营养的山药香菇骨头汤

2、锅里放水,然后放入猪大骨。

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3、焯水煮一下骨头。

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4、捞出大骨备用。

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5、准备好香菇,洗净。

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6、大骨放汤锅中,加料酒,姜片和花椒先煲上40分钟。

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7、加入山药和香菇,一起煲煮40分钟。

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8、然后加盐调味,再煮三分钟即可捞出装盘了。

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