一个纸杯,一个竹签,一碗吃不腻的小吃,我们叫它——辣杯
食材
土豆2个
豆片1张
辣椒10个
花椒7颗
孜然粒10克
蒜蓉辣酱1袋
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、切成薄片
2、好像切成不规则的更美味
3、土豆泡水是为了吃起来更脆,豆片泡水会更干净
4、先准备好,以防止手忙脚乱。
5、当然有辣椒粉的可以直接用辣椒粉,省的麻烦。
6、油凉的时候可以放花椒香叶,油温到四成放入辣椒面,注意!一定要小火。
7、炒变色辣椒后,继续加入蒜蓉辣酱,然后加入孜然和芝麻,然后加水
一个纸杯,一个竹签,一碗吃不腻的小吃,我们叫它——辣杯
食材
土豆2个
豆片1张
辣椒10个
花椒7颗
孜然粒10克
蒜蓉辣酱1袋
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、切成薄片
2、好像切成不规则的更美味
3、土豆泡水是为了吃起来更脆,豆片泡水会更干净
4、先准备好,以防止手忙脚乱。
5、当然有辣椒粉的可以直接用辣椒粉,省的麻烦。
6、油凉的时候可以放花椒香叶,油温到四成放入辣椒面,注意!一定要小火。
7、炒变色辣椒后,继续加入蒜蓉辣酱,然后加入孜然和芝麻,然后加水