很多朋友都喜欢吃糖醋带鱼，但是还有部分朋友不知道糖娄揖饫曰醋带鱼怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、找一个清洁球，把带鱼表面的鳞刮去，这样在烧制的过程中汤汁就不会特别浓稠。
2、用剪刀把带鱼脊背上面的刺剪掉，把肚子剖开，把里面的内脏拿出来清洗干净。
3、把带鱼剁成段，放入少许盐、胡椒粉、料酒，腌制一下，搅拌均匀，腌制十分钟。
4、将腌制好的帶鱼加入七成热的油温中炸制，炸制金黄色时捞出，热锅放油，加入姜米爆香。
5、加入适量清水，加入白糖、少许盐、番茄酱、少许老抽、香醋两勺，加入炸烂衣茫庥好的带鱼，翻炒，淋上水淀粉，收汁，起锅。
6、总结如下。
