准备好食材土豆野烛臬蒯洗净切片,放蒸锅蒸熟胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀再加入适量面粉加适量盐,和成比较软的趁甫呼夕土豆面团手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可
食材
土豆1个
胡萝卜半根
火腿肠1根
面粉20g
油适量
盐适量
香葱适量
步骤
1、准备好食材
2、土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟
3、胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用
4、蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥
5、把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀
6、再加入适量面粉
7、加适量盐,和成比较软的土豆面团
8、手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状
9、锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可