有很多人不了解四合面大饼子做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
食材
玉米面50g
小米面50g
方法/步骤
1、所有材料混合。加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。静置二十分钟。
2、平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
3、再加热两分钟即可。把菜洗干净剁碎并将水分拧干放盆里待用
4、将五花肉放到锅里快速翻炒将猪油炒出来后在油锅里放适量酱油
5、然后把所有的菜料搅拌均匀待用，将玉米面和白面加适量水搅拌揉成光滑的面团
6、擀面饼，把菜馅放进面皮里，将面皮包好成椭圆形即可，锅里水开后就可下过，最好用铁锅饼子贴在锅边
7、以上就是小编带给大家的介绍，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
