秋季，正是花生收获的好季节，去菜市场买回来点农民新从地里起出来的花生，烀熟了，孩子大人都很喜欢，可是怎样烀花生好吃呢，还是要很讲究方法的。
食材
新花生500克
方法/步骤
1、买回来的新花生，有的农民是把花生过了一遍水的，去掉表面的一层泥土了。
2、用盆子接水把花生放在里面泡洗一会，要多洗几遍，以免泥土洗不净。
3、把花生放入电饭锅内，也可以使用压力锅熟得快。
4、放入大料，要冲洗一下，再放进去。
5、加入加碘食盐，要比平时做菜多放一些，花生皮厚实，少了进不去咸淡。
6、加入酱油和花椒面等调料进去，让花生充分入味。
7、盖上锅盖，定时20分钟，待到时候锅自动跳闸后再焖至几分钟。
8、好了，烀熟的花生捞出来装好，非常好吃的烀花生就做成功了。
