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家常版农家菜汤——降火靓汤

时间:2024-10-28 06:32:18

霜降过后,天气变得干燥,人容易上火。那么在这个时候就需要一道降火神器来帮助你啦!下面我给大逛罹为垴家介绍一道农家常吃到的降火靓汤给大家,希望你们能够喜欢。

家常版农家菜汤——降火靓汤

食材

假辣椒菜一大把

瘦肉片小半碗

食盐少量

花生油少量

方法/步骤

1、将从地里摘回来的假辣椒菜清洗干净之后,再摘成几段清洗干净备用。(假辣椒菜的根茎寺橄溟既比较有降火的功效,所以不要乱扔)

家常版农家菜汤——降火靓汤

2、这个时候,准备好小半碗的瘦肉片备用。(煮汤尽量选择瘦肉不要五花肉或者肥肉)

家常版农家菜汤——降火靓汤

3、锅中加入适量的清水,大火烧旺炒锅直至锅中的水烧开,这时加入适量的花生油,将摘好的假辣椒菜放进去。

家常版农家菜汤——降火靓汤

4、待假辣椒菜变软之后,马上加入肉片,继续大火煮。

家常版农家菜汤——降火靓汤

5、肉片微微卷起变色之后,再往锅中加入少量的花生油和食用盐,翻炒几下就可以出锅啦。

家常版农家菜汤——降火靓汤

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