【晚秋冷香——菊花】槎槟跖吩菊花萝卜
情一诺发表于2014-11-1613:18精华
古神话传说中，菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。
嗑捭蟮阁独特的风姿，婀娜多姿、姹紫嫣红，妖娆中透着清隽高雅，无可比拟。她选在深秋，在深秋，不畏秋寒开放，百花纷纷枯萎的时候，菊花傲霜怒放，像一个独舞的女子，宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。浓浓的、淡淡的，那些深浅不一的心事，都藏进深深的花蕊，任由着随风逝去，是该相信么，有些人，我们可以守护很久，即使不能守在身边，也愿远远地观望。等待，或许在现实中不被肯定，但在每个人心灵深处，该是可被期待的吧。执子之手，却不能与子偕老，风中飘荡的声声菊花醉，君，知否？
一年一度秋风劲，岁岁黄花分外香，菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征。代表着名士的斯文与友情，深受中国古代文人的喜欢，梅、兰、竹、菊，一起以其各自独具特色的花、姿、色、韵，被称为花中“四君子”。
菊花姿色俱佳，傲霜凌寒不凋，北京将菊花定为市花，同样选定菊花为市花的城市，还有太原、南通、芜湖、开封、湘潭、中山、德州......晚艳、冷香是她的雅称，几分孤傲、几分酸楚，几多热忱、几许深情，换来几世情思缠绕，如丝如缕，躲不开亦逃不掉，且不如，竹篱间望着蓝天，嫣然一笑！
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【菊花萝卜】
食材：樱桃小萝卜、白醋、白糖
做法：
1.准备食材：樱桃小萝卜、白醋、白糖
水萝卜洗净，切去萝卜缨
在萝卜上切片（注意不要切断，刀法和蓑衣黄瓜类似）
这是一个方向切好的样子
把水萝卜横过来，也就是在萝卜上切十字花刀，动作要轻，依然是不要切断
这是完全切好的一个水萝卜
白醋中放入适量的白糖，搅拌溶化成糖醋汁
将糖醋汁倒入装有水萝卜的盛器里
浸泡，将花型向下,冰箱冷藏浸泡入味即可，漂亮爽口的菊花萝卜就做好了。
小贴士：
切的时候动作要轻不要切断了，也可以在下面垫两根筷子，就容易把握了。
浸泡的时候，花瓣的一面向下充分浸泡，一是容易入味，二是会让花瓣舒展开。
蜜瓜排骨
小果_C发表于2014-03-27
“最近的哈蜜瓜好甜的说，我和白菜时不时地总要买一颗吃吃。今天这道蜜瓜排骨就是用这甜甜的哈蜜瓜配着排骨来入菜的。口味比较清甜，有着浓浓的蜜瓜香味。”
标签：清淡炒半小时简单荤菜常见菜式热菜家常菜
主料
脆骨（或者肋排）(300g)
调料
哈蜜瓜(100g)
芦笋(50g)
蒜(10g)
糖(1/2茶匙)
盐(1/4茶匙)
蜜瓜汁(1大匙)
水(2大匙)
糖（腌料）(1/4茶匙)
盐（腌料）(1/2茶匙)
酱油（腌料）(1大匙)
米酒（腌料）(1/2茶匙)
蜜瓜汁（腌料）(1大匙)
厨具
炒锅
1
哈蜜瓜剥开一半，去籽然后用勺子刮果肉，这时就会出现果汁，取大约2大匙的蜜瓜汁备用
2
排骨洗净切成2里面见宽的小块，芦笋去皮切段，哈蜜瓜切块，蒜拍碎切末备用
3
排骨加入腌料腌制1小时
4
芦笋焯水
5
排骨裹上适量地瓜粉备用
6
锅中热适量油，当油温上升到170度时，放入排骨中火炸约4分钟，然后转大火约炸30秒
7
捞出沥干油备用
8
锅中留少许油，爆香蒜末
9
加入芦笋、排骨、所有调味料以及哈蜜瓜约炒1分钟即可起锅装盘