海参菌菇大骨汤怎么做

今天教大家制作「海参菌菇大骨汤」。

食材

海参2头

花菇100g

白蘑菇100g

脊骨200g

姜片适量

盐适量

方法/步骤

1、将脊骨焯水备用。

2、将花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。

3、花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟。

4、倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇，加入适量的水。

5、大火煮开转中小火慢煮30分钟。

6、加入海参，煮2-3分钟即可出锅。

7、最后撒上适量的食盐和香葱。