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伏羊汤—羊蝎子火锅

时间:2024-09-20 09:37:05

在某鲜上看到羊蝎子便宜,没想到成就了这一锅伏羊汤,马上来看看怎么做的,超级简单,伏悲筏夫杀羊汤三伏天驱寒刚刚好,嘿嘿(ಡωಡ)该文章来自豆果美食达人作者好吃#懒#做.

伏羊汤—羊蝎子火锅

食材

羊蝎子600克

当归2片

人生1小根

枸杞1小把

黄芪1小把

红枣6颗

红萝卜半根

生姜5片

虫草花100克

金针菇150克

白菜1颗

马蹄随意

步骤

1、羊蝎子用冷水泡两三遍,喘盥墨涿泡到没血水,再用开水泡出血水,再冲洗干净,开水泡可以改为飞水,但是我懒得再洗一个锅,嘿嘿

伏羊汤—羊蝎子火锅

2、这是煲汤用的药材,当归红枣补血,人参黄芪补气,枸杞明目

伏羊汤—羊蝎子火锅

3、把羊蝎子,药材,红萝卜,生姜,胡椒粒一起放入高压锅,加水刚好莫过食材,用高压锅的羊肉功能煮就搞定啦

伏羊汤—羊蝎子火锅

4、高压锅放到可以开盖,加入虫草花再用开盖煮15分钟,加盐调味就可以开吃咯

伏羊汤—羊蝎子火锅

5、换个火锅,把羊蝎子汤倒进去,去掉药材,放入自己喜欢的配菜,我放了马蹄,金针菇,白菜,烫一烫,超级甜

伏羊汤—羊蝎子火锅

6、这一碗下肚好满足(ಡωಡ)

伏羊汤—羊蝎子火锅

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