蒸生蚝简单做法

生蚝怎么做都好吃。

食材

大生蚝500克

泰辣酱300克

芥末膏100克

陈醋80克

白醋70克

蒜60克

葱花75克

食盐50克

方法/步骤

1、又大又新鲜的生蚝，最好减短存放时间，越早吃越新鲜。

2、用刷子把壳子表面洗刷干净，清水泡一泡。

3、蒸锅上汽后，放入生蚝，蒸7分钟，立马关火拿出生蚝

4、生蚝刀撬生蚝。

5、出生蚝肉蘸酱吃

6、最后就是吃生蚝啦。