养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

黄花菜板栗炒粉丝

时间:2024-11-02 05:34:28

这道菜粉丝丝滑,板栗懒孽匙祧香甜,很是美味。这道菜其实也不难做,也不太花时间,黄花菜营养价值也高,做法也多样。不妨尝尝这道菜!

黄花菜板栗炒粉丝

黄花菜板栗炒粉丝

黄花菜板栗炒粉丝

黄花菜板栗炒粉丝

食材

黄花菜50克

板栗150克

粉丝一把

蒜头2瓣

料酒20毫升

生抽1小匙

盐少量

食用油适量

耗油1小匙

胡椒粉少量

步骤/方法

1、黄花菜装在碗里,加入温水浸泡半小时,再用冷水浸泡10分钟。

黄花菜板栗炒粉丝

2、粉丝装在碗里,加温水泡软。

黄花菜板栗炒粉丝

3、我买的是去皮的板栗,洗干净,大个的切半,装碗里备用。

黄花菜板栗炒粉丝

4、黄花菜洗干净去梗,用刀切成两段。装碗里备用。

黄花菜板栗炒粉丝

5、油锅加热,板栗倒入油锅,小火慢煎5分钟,至表面略微焦黄色。

黄花菜板栗炒粉丝

6、加入蒜头,黄花菜放入锅里,翻炒几下。

黄花菜板栗炒粉丝

7、粉丝加入锅里,注入清水,水量没过粉丝,烹入料酒。盖上锅盖,中小火焖煮一会。

黄花菜板栗炒粉丝

8、待汤汁剩余不多时,加入生抽、耗油和盐调味,撒点胡椒粉。炒匀。

黄花菜板栗炒粉丝

9、出锅。

黄花菜板栗炒粉丝

© 一点知识