自制肉松经济实惠又健康,关键卫生、食材选购看得见,巧用面包机,做宝宝辅食轻松搞掂,做好擢爻充种的肉松搭配早餐面包、栏硕沼桫又或是配吃白粥,怎么吃随自己喜欢。可以添加自己喜爱的调料进行腌制,500克的瘦肉能做出一盆的肉松来,比市售的便宜一大半,无防腐剂放心吃、口感细腻、毛茸茸的入口即化,即使牙齿不好使的人也可以轻松食用。
食材
猪肉土猪肉500克
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
鸡粉少许
椒盐粉适量
盐3克
步骤/方法
1、瘦肉洗净沥干水、按猪肉的条纹竖着切成厚片
2、锅中烧开适量水,放入猪肉煮熟
3、趁热捞起猪肉,用碗盛起
4、趁热调入酱油、蚝油
5、调入盐、鸡粉、椒盐粉搅拌均匀
6、腌制2小时
7、用手撕开肉片,或用擀面杖擀碎肉片
8、撕开的肉丝倒入面包机桶内
9、选择肉松功能键,显示45分钟完成,坐等肉松出炉就可以啦
10、45分钟后,面包机发出滴滴的声音提示工作结束,这时可以戴上手套,取出面包桶,倒出肉松,即可食用啦。