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家常炒菜:酸辣葫芦

时间:2024-11-10 22:57:23

葫芦都会做,怎么才能做得好吃呢,教大家做一道美味可口的酸辣葫芦吧!看看我的厨艺如何!可惜呀不能给大家闻闻香不香,只能在这里展示步骤和图片啦!

食材

葫芦1个

小辣椒3个

蒜2瓣

油6ml

盐1/3勺

醋2勺

酱油1勺

鸡精1/4勺

方法/步骤

1、准备一个葫芦,去皮。

家常炒菜:酸辣葫芦

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2、将葫芦切成条,装盘。

家常炒菜:酸辣葫芦

3、将辣椒和蒜分别切碎,装盘。

家常炒菜:酸辣葫芦

4、锅内放入6ml油,待油烧热,将葫芦倒入锅内,炒1分钟后,放入辣椒、蒜。

家常炒菜:酸辣葫芦

家常炒菜:酸辣葫芦

5、然后是大火不停的翻炒。炒约2-3分钟,加点水,加适量的酱油,醋,鸡精,1/3勺盐,中火再翻炒约1分钟,关火出锅!

家常炒菜:酸辣葫芦

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6、美味可口的酸辣葫芦就做好了,要不要尝一尝,`(*∩_∩*)′!

家常炒菜:酸辣葫芦

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