选择蜂胶的具体方法
工具/原料
蜂胶
方法/步骤
1、看颜色:高品质蜂胶制品的颜色多呈现金黄色。蜂胶原料以棕褐色、黄褐色或者灰褐色为主。萃取雒贫贼敖过程中,如果采用的是乙醇提取法,提取过程中乙醇会和蜂胶中的一些成分发生化学反应,会产生棒瀹跏癞一种黑色焦油状的多酚咖啡酸聚合物,因此生产出来的蜂胶多呈现黑褐色。如果采用超临界二氧化碳萃取法,是在无氧化状态下进行的提取,是一个纯物理的提取过程,蜂胶的功效成分能得到最大程度的保存,生产出来的蜂胶多呈现金黄色。
2、闻气味:利用乙醇进行蜂胶提取的过程中,一些低沸点、热敏性、脂溶性成分容易遭到破坏,提取猎谆承克出来的蜂胶会散发出一股刺鼻的气罂滩霸蓑味。采用超临界二氧化碳分离技术,是在31℃的条件下进行萃取,蜂胶中的低沸点、脂溶性物质能够很好地保留下来,提取出来的蜂胶气味芳香宜人。
3、看性状:采用乙醇提取法生产出来的蜂胶多呈现粉末状,制成软胶囊一般呈现酱油般乳状,静置会出现颗粒状提取物。超临界二氧化碳萃取法生产出来的蜂胶,胶囊内的物质是呈现黏稠的金黄色膏状物。
4、比用量:蜂胶制品中蜂胶提取物的添加量决定了蜂胶的品质。添加物少,要达到同样的保健效果,服用量就大。通常情况下,国家批准的蜂胶保健食品,在外包装上都明确标注了推荐使用量和蜂胶提取物的含量。日服用量指的是单粒净含量乘以日服用粒数。