今天我们来制作好吃的炒鸡腿丁，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鸡腿4-5个，酱油适量，生抽适量，盐适量，鸡蛋1个，胡椒粉适量，淀粉适量
食用油适量，葱姜适量，干辣椒适量，胡萝卜丁适量，青椒1个，蚝油适量
鸡粉适量，熟芝麻适量
方法/步骤
1、我们将鸡腿洗净去骨切丁，装入碗中加入酱油，生抽，盐，鸡蛋，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制半小时
2、锅中烧油，烧至六成油温下入鸡丁，中小火炸至金黄捞出控油备用，锅中留底油，放入葱姜和干辣椒炒香
3、再放入胡萝卜丁和青椒丁炒至断生，加入盐，蚝油，鸡粉，翻炒一下，再加入鸡丁
4、翻炒入味，撒上熟芝麻即可开吃啦
