每天做菜花样都换没了，逛超市看到有一个搭好的配菜香芋猪蹄煲，看上去不错，图了个省事，回家自己加了喘揲塾疖点配料，做出来还真的不错，大家可以试一试。
食材
猪蹄半根
芋头半个
香菇2枚
葱2根
辣椒1个
盐少许
生抽少许
味精少许
红烧味粉少许
清水少许
胡萝卜1小段
方法/步骤
1、猪蹄先过一遍水，捞起来备用。
2、把芋头切块、葱和辣椒切段，胡萝卜切片、香菇洗净待用。
3、将猪蹄和芋头，还有葱以外的配料都倒入焖锅中。
4、加入一点清水，淹没到一半的食材即可。
5、加入一点生抽。
6、加入适量的盐和味精。
7、加入一点红烧味粉。
8、盖上锅盖焖煮2-3小时。
9、焖熟烂后盛到砂锅中，放上葱段，盖上盖子焖一会儿。
10、上桌。看上去是不是色相味俱全啊。
