圆圆哒，感觉像稍僚敉视个小球，你想说它是个饼吗?没错，它就是个饼，不用怀疑。一起来看看这个不像饼的饼是怎么做出来的吧。
食材
鸡蛋3个
面粉360g
羊酥油240g
糖粉适量
发粉适量
盐适量
方法/步骤
1、面粉加入发粉过筛，备1个蛋黄涂抹饼干用
2、糖粉筛入羊酥油里
3、打匀（不用打发，打匀就行了)
4、建议边打边用软刀把沾在旁边的糖粉充分刮入
5、加入蛋黃与盐打匀
6、把加入发粉的面粉再次过筛，直接筛进羊酥油里
7、充分拌匀
8、拌好的面团
9、搓成圆形
10、用筷子打散蛋黄
11、筷子沾上蛋黄液点在饼干上
12、烤箱180度预热5分钟，放进饼干烤至饼干上的蛋黄液呈微焦黄色即成
13、奶香味浓，入口即化的羊酥饼完成了
