健康美味！！！
食材
排骨250克
生花生米200克
红薯100克
玉米100克
盐5克
料酒10克
老醋5克
水1000克
方法/步骤
1、精选肋排用冷水冲洗两遍洗去血水。
2、洗好的排骨放入锅中，冷水没过排骨，再放入几片老姜，一勺老醋一勺料酒，稍微搅拌均匀后，上锅煮开焯水。
3、在排骨焯水的时候我们来切红薯。
4、焯好水的排骨放入锅中，再倒入红薯，花生和淮山，然后加冷水没过材料一指节左右，上锅煮开。
5、喜欢甜玉米的也可以放一根切好的甜玉米进去，然后就煮饭键大火煮开啦！
6、水沸腾后再放入盐，姜片，然后大火煮45分钟。喜欢软糯口感的可以多煮20分钟，呼啦啦开吃！！！
