醋泡木耳的正确做法

就给大家分享一下如何做醋泡木耳，希望能帮到大家；

食材

黑木耳100克

生抽20克

陈醋30克

白糖10克

清水50克

生姜5克

方法/步骤

1、将木耳放入冷水中浸泡5小时（水要宽裕些）

2、泡好后将根部摘除，将木耳洗净

3、将洗净的木耳焯水

4、用冷纯净水浸泡冷却一会儿

5、将木耳捞出，空一会儿水

6、根据个人口味将陈醋、芥末搅匀

7、木耳蘸着调好的酱料食用