茄子粉条怎么做好吃

茄子和粉条一起做的话，小伙伴们可以尝试用炖的，简单可口！PS：喜欢酸味的小伙伴可以加点酸菜或醋入味！

食材

茄子3个

粉条适量

葱花适量

味精适量

大料适量

盐适量

方法/步骤

1、茄子去皮掰小块，如图

2、锅中放油炒香葱花和大料

3、放入茄子

4、添汤炖

5、炖5分钟放入粉条

6、炖熟放入精盐和味精调味关火出锅~