红糖糯米藕,专属于女人的美食。红糖补血禾孀嵛羟养胃、糯米补虚补血、排毒养颜又滋阴、藕能养颜美容、清火去痘。三种食材都是对女人非常好的,用它们来做成香甜软糯的红糖擤炻汨筏糯米藕,不仅是一道漂亮的美食,也是一道高大上的美容食品。
食材
藕3节
糯米200克
红糖50克
步骤/方法
1、选择体态匀称的藕节,洗净,削去外皮,注意它的两端要保持完整完好
2、糯米分长糯米与圆糯米,长糯米的黏骂宙逃慈性要高于圆糯米。圆糯米适合煮粥、煲饭,它比长糯米要容易消化。长糯米适合做年糕、元宵、汤圆。为了便于把糯米塞进藕孔,我选择的是圆糯米。提前把糯米用清水浸泡半个小时
3、在藕的一侧2-3厘米处,一刀切开,切掉的部分不要扔掉,一会儿我们用它来做盖子
4、把糯米塞进藕孔,边塞边用一根细筷子帮忙,这是个考验耐心擢爻充种的工作,与技术无关。慢慢来,不要急,心急吃不了热豆腐。不要塞的过满,因为糯米还有膨胀的空间
5、塞好糯米以后,把切下来的小盖子盖好,用牙签固定住,如图。依次做好所有的藕,我常常一次做好几节藕
6、选择苏泊尔电压力锅的程序如下:食材选择肉类排骨,烹饪方式选择焖炖,压力调节到100,时间为30分钟,启动程序
7、很安静的一款机器,静待程序结束
8、待压力锅排气后,把藕连同汤汁一同倒入另一容器里,浸泡入味
9、食用时切片即可