将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；排骨野烛臬蒯洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。玉米切段，豆腐切小块砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量徇柝璎镨清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可
食材
猪排骨400克
干海带50克
玉米1根
豆腐200克
葱适量
姜适量
盐少许
黄酒适量
香菜适量
步骤
1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段，豆腐切小块
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟
5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可
