蜂蜜怎么保存

很多小伙伴都喜欢喝蜂蜜，那么蜂蜜该怎么保存呢？下面小编就来给大家介绍一下，希望对大家有所帮助。

方法/步骤

1、密封保存：在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，如果买的是大罐装，那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子，再用保鲜膜裹住瓶口即可。

2、加热防止发酵：炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发酵，发现这种情况就应拉悟有仍该把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃~65℃，保温30分钟即可阻止发酵。

3、生姜片防变质：要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。