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一学就会的银耳羹

时间:2024-11-01 01:39:51

食材

银耳半朵(两个大人一个小孩的量)

莲子两抓(两手心的量)

鲜百合两小个

清水5碗(3个人的量)

冰糖适量克

方法/步骤

1、银耳泡发提前两个多小时

一学就会的银耳羹

2、为了使银耳胶率高,试着撕一点。我拿起辅机(搅拌机)把它打碎了。

一学就会的银耳羹

3、把泡软的莲子去芯

一学就会的银耳羹

4、将银耳倒入高压锅中,加入5碗水,用豆筋功能,或汤功能。先煮银耳。锅煮好后,炖2廴类锾渭0分钟。开锅时,银耳已经粘好了。倒入莲子,然后选择功能粥。

一学就会的银耳羹

5、如果是新鲜的百合,就把它放进锅里煮3分狙拄干喔钟。(冰糖和百合在锅里)一壶晶莹剔透的白木耳、莲子和百合汤就出锅了。舀一碗透明白木耳胶,粉糯莲子,软而甜的百合。特别适合儿童(一岁以上,有咀嚼能力)和老年人

一学就会的银耳羹

6、莲子下锅前,最好把莲子掰开,这样就不要鸺骟镗毋担心宝宝整个吞了。建议牙还没有长很多(一岁内的宝宝)。先把莲子,百合泡软打烂后,再煮。

一学就会的银耳羹

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