怎么用蟹黄酱做蟹黄豆腐

今天要介绍的是一个厨艺小技巧---怎么用蟹黄酱做蟹黄豆腐。

食材

蟹黄酱100克

内脂豆腐300克

蒜20-30克

菜籽油15-20毫升

盐2-5克

香葱5-10克

方法/步骤

1、先准备蟹黄酱。

2、将炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，放入少许盐，加入少许蒜蓉炒香

3、将蟹黄酱放入锅中，继续炒香。

4、加入切成小块的内脂豆腐，放入少许水，烘煮熟透入味后起锅装盘。

5、撒上少许葱花，好吃美味的蟹黄豆腐就做好了。