香菇芹菜鸡蛋饺子怎么做

炎热的夏天，肉的饺子吃起来有点腻，怎样包素的蔬菜饺子，给大家分享一下。

食材

香菇适量

芹菜适量

鸡蛋适量

葱末适量

盐适量

调料适量

油适量

方法/步骤

1、香菇洗干净，捏干水分，切成末

2、芹菜洗干净，沥干水分，切成末

3、锅里倒油，将鸡蛋炒熟，弄碎

4、把几样放到一起，倒点油，搅拌均匀

5、放入盐、调料

6、再放上葱末

7、搅拌均匀，饺子馅就完成了

8、拿出饺子皮就可以包饺子了