酱猪肘子怎么做

酱猪肘子怎么做，下面就一起学习一下动手做起来吧。

食材

肘子1个

冰糖20g

蒸鱼豉油30g

五香粉20g

老抽30g

料酒30g

陈皮20g

生抽30g

姜丝10g

葱丝10g

方法/步骤

1、将肘子放入锅中焯水，去除浮沫。

2、锅中加入料酒、蒸鱼豉油、老抽、生抽、冰糖、五香粉、生姜、陈皮。

3、文火慢炖3小时即可出锅。

4、总结如下。