其中云南火腿就是其中之一，还有一些牛肝菌，鸡枞菌等食用菌
食材
鸡腿2只
火腿150克
鸡枞菌100克
生姜1小块
食盐适量
胡椒粉适量
八角1个
花椒20粒
桂皮2块
香叶4片
干姜2小块
陈皮1块
当归1块
水适量
方法/步骤
1、干的鸡枞菌，也是云南带回来的，先用清水洗几遍，把里面的沙土洗净，然后再腩柽鬣盛用水浸泡至软，泡好的鸡枞菌捞出备用。
2、鸡腿两只洗净，本来应该用全鸡的，但是我家宝贝不爱吃鸡，做多了怕吃不完，就只用了鸡腿，火腿清洗干净。
3、焯过水的火腿切片。煮肉料备：生姜、干姜、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、当归
4、水烧开放入火腿片和鸡腿，把煮肉料放入锅中，细小的放入调料盒里，大火煮开转小火煮30分钟。放入鸡枞菌。
5、小火继续煮10分钟后，加入盐和胡椒粉，小火继续煮10到15分钟即可。
