简单美味的港式云吞做法
食材
虾250克
猪肉馅250克
馄饨皮20张
姜末适量
盐适量
香油1勺
鸡蛋1个
淀粉1勺
料酒1勺
方法/步骤
1、大虾洗净后,去壳,与猪肉馅放置碗里备用
2、虾肉剁成虾陷,把猪肉馅,姜末,鸡蛋,淀粉,料酒和盐拌在一起。
3、拿出一张馄饨皮,一个小勺子,一张皮,包一勺搅拌好的虾馅
4、加入清水大概800ml煮沸,下入鲜虾云吞。煮3分钟左右,撒上葱花即可。
简单美味的港式云吞做法
食材
虾250克
猪肉馅250克
馄饨皮20张
姜末适量
盐适量
香油1勺
鸡蛋1个
淀粉1勺
料酒1勺
方法/步骤
1、大虾洗净后,去壳,与猪肉馅放置碗里备用
2、虾肉剁成虾陷,把猪肉馅,姜末,鸡蛋,淀粉,料酒和盐拌在一起。
3、拿出一张馄饨皮,一个小勺子,一张皮,包一勺搅拌好的虾馅
4、加入清水大概800ml煮沸,下入鲜虾云吞。煮3分钟左右,撒上葱花即可。