燕麦馒头的做法
食材
普通面粉300g
燕麦100g
温水240g
酵母4g
盐2g
砂糖6g
方法/步骤
1、燕麦的好处多娇虺樱箬多，降低胆固醇、降体内糖脂、通便、护心等等。如果你只尝试过燕麦粥、燕麦饼干，那一定要做一做燕麦馒头。燕麦馒栳摩狴矮头不像纯的白面馒头那么细腻，口感略有不同，但是这种稍微有点粗糙的口感当你尝试以后也会发现十分好吃。
2、面包机中依次放入砂糖、盐、未放酵母的温水、燕麦和普通面粉、最后放上溶过酵母的温水。
3、面包机选择两次和面程序将所有材料和成面团。
4、面团在面包机中发酵。
5、取出面团后用手揉面排干空气再将面团整形成长条，用到切成6份。
6、将馒头坯放在刷油的蒸锅或铺好蒸笼布的锅上静置30分钟后开火，水开后蒸20分钟，再关火焖5分钟即可出锅。
7、成品图
8、成品图
9、成品图
