香椿猪肉饺子

前天做了香椿炒肉末，爸爸说好吃，想着包饺子应该也好吃，果不其然

食材

猪肉馅200克

香椿150克

面粉500克

葱1段

油2勺

盐适量

花椒粉1勺

鸡精1勺

步骤/方法

1、香椿洗净备用

2、肉馅中加入油，盐，鸡精，花椒粉和葱花顺时针搅匀

3、加入切好的香椿拌匀

4、面粉一点点加水揉成面团

5、搓成长条后分成大小均匀的小剂子

6、剂子擀扁成面片

7、将拌好的肉馅包在饺子皮里

8、水略开时下入饺子，煮开两滚即可