豆瓣啤酒小龙虾的制作方法

你知道怎么制作美味的豆瓣啤酒小龙虾吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

小龙虾

方法/步骤

1、第1步，把准备好的小龙虾清洗干净，油温7成热下入锅中，炸至金黄色捞出，锅留少许油，放入大蒜水貔藻疽，生姜片，大葱，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱，火锅底料炒香。

2、第2步，倒入两瓶啤酒，放鸡精，味精，白糖，盐，孜然粉，十三香，倒入小龙虾，小火煮5分钟左右捞出即可。