海带根放入清水中,大火,煮10分钟,捞出,过凉水,切成小块,加入铆史谦兼泰椒、生姜、大蒜、白糖、食盐、米醋、生抽和野山椒,搅拌均匀。
食材
海带根300g
泰椒8g
生姜10g
大蒜1个
野山椒80g
白糖3g
食盐5g
生抽10g
米醋8g
方法/步骤
1、泰椒、生姜和大蒜切成小块。
2、海带根放入清水中,浸泡一夜。
3、海带根放入锅内中,倒入清水,大火,煮10分钟。
4、捞出,过凉水。
5、切成小块。
6、加入泰椒、生姜和大蒜,搅拌均匀。
7、加入白糖、食盐和米醋,搅拌均匀。
8、加入生抽,搅拌均匀。
9、加入野山椒,搅拌均匀。